Home , News

FICO EATALY WORLD, L’OLIO MARCHGIANO E’ SEMPRE PIU “FICO”


Sabato e domenica si è tenuta a Bologna al FICO Eataly World la Rassegna Nazionale degli Oli Monovarietali organizzata dalla Regione Marche e da Assam. Una ricorrenza giunta al suo quindicesimo anno, quella della rassegna degli oli, che quest’anno celebra anche il riconoscimento della certificazione di IGP “Marche”. Un traguardo importante per la Regione Marche che vede nell’olio extra vergine di oliva una delle sue eccellenze.

L’IGP prevede un’ampia di varietà di coltivazioni autoctone nelle Marche, tra le quali Ascolana tenera, Carboncella, Coroncina, Mignola, Orbetana, Piantone di Falerone, Piantone di Mogliano, Raggia/Raggiola, Rosciola dei Colli Esini e Sargano di Fermo. A queste si aggiungono anche il Leccino e il Frantoio che devono essere presenti per almeno l’85% fino ad arrivare al monovarietale. Trenta sono gli oli certificati IGP nell’ultima campagna, tra i quali alcuni monovarietali.

Nel parco dell’agroalimentare più grande del mondo hanno trovato una vetrina di eccellenza 70 produttori provenienti da 14 regioni italiane. Quaranta gli oli extra vergine di oliva monovarietali in mostra. Presentate anche le bottiglie dei 244 oli che sono stati ammessi all’edizione 2018, rappresentativi di 94 varietà e 16 regioni.

© RIPRODUZIONE VIETATA

You may also like

  • "PACCASASSI" THE SEA PARFUME

    18/06/2018

    Sole, mare, vento, salsedine e scogli. Sono questi gli elementi dai quali traggono origine i Paccasassi

    "PACCASASSI" THE SEA PARFUME
  • BEANS SOUP WITH MUSSELS

    13/06/2018

    Fagioli, cicerchia e cozze, quale miglior abbinamento per esprimere al meglio la tradizione marchigiana di terra e mare? Preparala con Makeinmarche

    BEANS SOUP WITH MUSSELS
  • MARINA MILITARE DAY

    13/06/2018

    Le gesta coraggiose di tanti uomini e donne della Marina Militare Italiana sono state festeggiate ieri al porto di Ancona.

    MARINA MILITARE DAY
  • FISH SOUP MADE IN ITALY, RECIPE

    11/06/2018

    Il Brodetto a Porto Recanati nasce insieme ai pescatori, che erano soliti prepararlo utilizzando quei pesci che non potevano essere destinati al mercato perché di taglia troppo piccola, in quantità scarsa o per qualità poco richiesta

    FISH SOUP MADE IN ITALY, RECIPE
  • HAPPY HOUR MADE IN MARCHE

    05/06/2018

    Oggi vi suggeriamo un aperitivo che riscopre antiche tradizioni e prodotti di nicchia delle Marche

    HAPPY HOUR MADE IN MARCHE
  • FIGHING PEASANTS

    02/06/2018

    Alla fine degli anni Quaranta la Costituzione appena approvata trovò subito l’adesione e il sostegno dei ceti popolari che già lottavano per il miglioramento delle loro condizioni di vita e di lavoro

    FIGHING PEASANTS
  • CONERO MISTERY, UNDER THE CAVE

    01/06/2018

    Situato tra i fossi di Boranico e della Tomba, il Buco del Diavolo è un cunicolo realizzato dall’uomo, probabilmente in epoca romana.

    CONERO MISTERY, UNDER THE CAVE
  • AGRESTO THE TASTE OF GRAPE

    01/06/2018

    Conosciuto già ai tempi degli antichi romani

    AGRESTO THE TASTE OF GRAPE
  • JUNE’S FRUITS AND VEGETABLES

    01/06/2018

    Idratante, leggera e colorata. Così si potrebbe riassumere la frutta e la verdura che possiamo trovare nel mese di giugno.

    JUNE’S FRUITS AND VEGETABLES
  • ASCOLI PICENO THE BEST LIVING ROOM OF ITALY

    30/05/2018

    Ricca di tradizioni e di storia, Ascoli Piceno è una delle mete imprescindibili delle Marche.

    ASCOLI PICENO THE BEST LIVING ROOM OF ITALY
  • BIBENDA 2018, FOOD, WINE & RESTAURANT

    24/05/2018

    Tra le sinuose colline marchigiane baciate dal sole, l’antica sapienza artigianale dei produttori si conferma ancora una volta campione, riuscendo a creare dei veri e propri capolavori enologici ed oleari.

    BIBENDA 2018, FOOD, WINE & RESTAURANT
  • THE ART OF BIROCCIO

    21/05/2018

    Diffuso già in epoca etrusca nelle regioni centrali, il biroccio nel tempo è divenuto l’emblema del folklore contadino.

    THE ART OF BIROCCIO
  • "SPAGHETTI" WITH "FAVE" AND SALAMI

    17/05/2018

    Primo piatto semplice e genuino, la pasta con le fave e il salame è davvero gustosa.

    "SPAGHETTI" WITH "FAVE" AND SALAMI
  • AVACELLI AND THE CORN EXCELLENCE

    14/05/2018

    ll Castello di Avacelli, posto ad una altitudine di 485 metri sul livello del mare, è uno dei più importanti e antichi castelli arceviesi.

    AVACELLI AND THE CORN EXCELLENCE
  • MILANO FOOD WEEK

    10/05/2018

    Si apre oggi a Milano la prima edizione di “l’erba del vicino… la mia è + verde”.

    MILANO FOOD WEEK
  • Mother's Day gift ideas

    08/05/2018

    Ormai ci siamo quasi, la festa della mamma è dietro l’angolo.

    Mother's Day gift ideas
  • SAFFRON RICE

    04/05/2018

    Sabato 5 maggio in piazza Cavour ad #Ancona(dalle 10 alle 13) e al mercato coperto di via Mamiani ad #AscoliPiceno (dalle 9 alle 12) si terrà "Abbiamo Riso per una cosa seria".

    SAFFRON RICE
  • OLIVE ALL’ASCOLANA, TASTE VERY GOOD

    02/05/2018

    Nota come oliva ascolana dura o semi tenera o di San Francesco, questa oliva fa parte delle biodiversità agrarie delle Marche.

    OLIVE ALL’ASCOLANA, TASTE VERY GOOD
  • CHIC-NIC, GLAMOUR FIELD-TRIP

    30/04/2018

    Un gioco di parole, per descrivere una nuova tendenza: quella del pic-nic chic.

    CHIC-NIC, GLAMOUR FIELD-TRIP
  • BREAKFAST FUSION DETOX

    26/04/2018

    Come tradizione vuole, la prima colazione è il pasto più importante della giornata.

    BREAKFAST FUSION DETOX
  • LIBERATION OF ITALY AND THE FIGHING PEASANTS

    02/05/2018

    April 25: liberation of Italy and stories of the Resistance

    LIBERATION OF ITALY AND THE FIGHING PEASANTS