- Azienda Agraria Trionfi Honorati

Una realtà a km 0

L'azienda nasce nel 1930: dei 200 ettari  circa la metà sono coltivati a foraggio per l'allevamento (mais, soja ed erba medica) OGM free. Il Caseificio Piandelmedico, creato nel 2004, si occupa di produrre più di 30 tipi di formaggi, freschi, semistagionati, pregiati.
L'intento dell'azienda è quello di ricreare la filiera della canapa nella Vallesina dove, fino alla fine degli anni '50, metà anni '60 costituiva una delle colture tradizionali, tutto ciò nell'ottica del Km 0. La canapa è etica al 100 %, è una coltura stagionale, se ne ricavano olio, farina, fibre per diversi e molteplici usi.

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