- Anibaldi Cinzia Azienda Agricola

Azienda nata nel 1962 dall’amore e dalla passione per gli ulivi. L'azienda si basa principalmente sulla produzione dell'olio extravergine di oliva e la coltivazione di legumi. 2,5 ettari di uliveto secolare con 843 ulivi dove si organizzano passeggiate, visite guidate e degustazioni.

Coltivano inoltre legumi, come ceci, lenticchie e farro, che selezionano e confezionano per la vendita o trasformano in gustose creme, patè per condire primi piatti, bruschette, crostini e pizze, il tutto lavorato fresco. I frutti raccolti dalle piante che custodiscono con amore da anni, vengono trasformati in maniera semplice e naturale in buonissime confetture, come quelle "di una volta".

Tutto coltivato in un territorio dove si incontrano i sapori e i profumi della campagna rispettando l’ambiente, l’etica del lavoro e la stagionalità di ogni coltura.

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