Triccole gr.220 Triccole gr.220 Triccole gr.220
Triccole gr.220

Triccole gr. 220

La Bona Usanza

E’ una “pasta” corta come caserecce o strozzapreti, a base di farina di cicerchia e ceci, come i pìppoli, con la stessa proporzione delle due farine. Tempo di cotture 12/13 minuti. Ricche di proteine e fibre, possono essere consumate come pasta unite a verdure o altri condimenti generalmente abbinati ai legumi (Triccole, cavolo verde e rosmarino • Triccole, lardo, erbe aromatiche e sale nero di Cipro • Triccole, radicchio tardivo e noci). Si consiglia di non superare 50 g a porzione.

4,10 €

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