Maccheroncini di Campofilone gr. 250 Maccheroncini di Campofilone gr. 250
Maccheroncini di Campofilone gr. 250

Tagliatelle di Campofilone gr. 250

Pastificio Artigianale Lorenzo Carassai

C'erano una volta, in un'epoca fantastica e senza tempo, nel territorio di Campofilone, delle brave e sapienti massaie che, con qualche uovo e un po' di farina, formarono un impasto ricco e pregiato. Con l'aiuto di un matterello ne fecero una sfoglia sottile, la tagliarono in capelli d'angelo fini fini e li lasciarono asciugare all'aria aperta, naturalmente, senza fretta, per un giorno e una notte intera. Come per incanto nacquero le specialità di campofilone.

Il Pastificio Artigianale Carassai, certificando tutte le fasi di filiera, dalla molitura della semola selezionata dei nostri campi, alle uova provenienti da galline nostrane allevate a terra, fino alla produzione della pasta, ricrea lo stesso prodotto naturale di una volta, con la stessa qualità e genuinità. L'essiccazione lenta per 24 ore a basse temperature ne garantisce una facile digeribilità. Lo spessore e la loro caratteristica porosità sono l'espressione più autentica della pasta di Campofilone, un prodotto unico e di assoluta eccellenza alimentare.

Cucinala per pochi minuti in abbondante acqua bollente, condiscila con i sughi della tradizione o della tua fantasia e ti renderà...il protagonista di questa favola.

Ingredienti: Semola di grano duro, uova fresche (33,4%).

100% grano italiano.

3,00 €

Paypal, Payway ,Bonifico, Bancario, Visa

Aggiungi alla lista dei desideri

FD010260004

Prodotti Correlati