Verdicchio di Jesi Doc Le Vaglie - Santa Barbara, Stefano Antonucci

Verdicchio di Jesi Doc Le Vaglie - Santa Barbara, Stefano Antonucci

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E’ un vino che nasce nel 1992 con l’intenzione di uscire dai soliti
schemi della tradizione. Allo stesso tempo però, sperimentando
e osando, riesce a rendere merito alla grande storia vinicola
marchigiana. Per festeggiare i 20 anni di produzione, l’Azienda
nel 2012 ha lanciato sul mercato oltre alla storica etichetta bianca
altre cinque etichette colorate. Una scelta stilistica che continua
ancora oggi a caratterizzare questo vino per rispondere ad un
entusiasmo crescente da parte degli estimatori de Le Vaglie.

Uve
Verdicchio

Tipologia Terreno
Tufaceo sabbioso, esposto a Sud/Est e Nord/Est su un’altitudine
di 250/260 m slm

Sistema Allevamento
Controspalliera capovolto

Vinificazione
La vinificazione ha una durata di 21 giorni e avviene in serbatoi
di acciaio con un controllo costante della temperatura di 10-12
gradi.

Esame Visivo
Giallo paglierino, brillante con sfumature leggermente dorate

Esame Olfattivo
Al naso intenso e persistente, sprigiona profumi floreali con frutta
agrumata e mandorle fresche

Esame Gustativo
Fresco e morbido, buona chiusura con netto richiamo ammandorlato

9,09 €

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