Box Natale 2018 100M Box Natale 2018 100M
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La Gran Selezione n. 1

MakeinMarche

- Maccheroncini di Campofilone gr. 250 del Pastificio Carassai
- Trucioli gr. 500 di Carla Latini
- Salame di Fabriano gr. 330 di Sadifa Salumi
- Olio Extra vergine di oliva biologico di Raggia ml. 250 della Fondazione Ferretti
- Pecorino di Fossa di Sogliano D.O.P di Trevalli Cooperlat
- Rosso Piceno Superiore D.O.C. l. 0.75 di De Angelis
- Torrone della Pasticceria Lombardi
- Biscotto cacao e menta con riprieno di nocciola di Frolla
- Miele di Acacia in Barrique "Il Carato" dell'Azienda Agricola Giorgio Poeta
- Pesto di Paccasassi gr. 140 di Rinci - Emozioni di Gusto
- Sugo pronto al tartufo gr. 190 di Acqualagna Tartufi

Il Pastificio Artigianale Leonardo Carassai è il naturale proseguimento di un cammino imprenditoriale che la famiglia Carassai persegue dal lontano 1850. I Maccheroncini di Campofilone sono riconosicuti in tutta Italia e nel Mondo. Sottilissimi fili di pasta all’uovo, piatto esclusivo di ricchi e potenti già dal ‘500, condensano la storia e la passione culinaria della nostra terra.

Per fare questa pasta, Latini lavora la semola con le classiche trafile di bronzo. Applica un’attenta essiccazione a bassa temperatura proteggendone le caratteristiche nutrizionali, organolettiche e proteiche dei grani duri che, con loro la tenacità, garantiscono un dente elegante ed una resistente tenuta di cottura. Un dente che rende la pasta gradevolmente masticabile, gustosa e digeribile. Concepita per la felicità dei buongustai.

La cooperativa Sadifa Salumi nasce dall’ iniziativa di dieci imprenditori agricoli allevatori di suini locali e piccoli trasformatori con lo scopo principale di poter produrre il Salame di Fabriano e gli altri salumi correlati destinandoli al mercato nazionale ed internazionale.

Dai boschi appenninici di Acqualagna, la Ditta Acqualagna Tartufi raccoglie il tartufo, il frutto spontaneo più prezioso di queste terre, e lo propone in raffinate specialità gastronomiche per riscoprire, ogni giorno sulla tavola, i sapori della tradizione culinaria marchigiana. La Ditta Acqualagna Tartufi anche specialità gastronomiche del territorio come i sughi di selvaggina.

La Fondazione Ferretti si pone lo scopo di tutelare il paesaggio agrario marchigiano dal 2008 e si occupa anche di agricoltura paesaggistica coltivando il proprio oliveto biologico e producendo olio extravergine di oliva monovarietale, i cui proventi vengono utilizzati per la realizzazione di attività e progetti in favore della cittadinanza e della tutela del territorio.

Trevalli Cooperlat è una società cooperativa agroalimentare di secondo grado molto dinamica e moderna, che in sessantanni anni dall’inizio dell’attività, ha saputo costruire un modello imprenditoriale innovativo in grado di realizzare un rilevante disegno strategico, posizionandosi tra i primi gruppi lattiero-caseari italiani.

Il ROSSO PICENO SUPERIORE vuole fin dalle origini interpretare la tipologia del rosso mediterraneo, rappresentando la massima espressione vocazionale del territorio Piceno, coniuga al meglio la filosofia dell'azienda De Angelis che punta alla qualità con un occhio di riguardo per il prezzo

La Pasticceria Lombardi di Osimo è un’importante realtà dell’artigianato dolciario e una ricca tradizione di famiglia. Il Pasticcere Armando Lombardi è stato nominato nel 2015 pasticcere dell'anno dall'Accademia Maestri Pasticceri Italiani.

Frolla è un microbiscottificio artigianale solidale che offre a “soggetti socialmente svantaggiati” un percorso di inserimento lavorativo finalizzato all’integrazione nella società. Sono proprio questi ragazzi a realizzare questi meravigliosi biscotti solidali, con l'aiuto di Gianluca e Jacopo, uno pasticcere e uno operatore sociale.

Giorgio poeta è il produttore de “Il Carato”, l’unico miele al mondo invecchiato in barrique. Per questa invenzione, l’azienda è stata premiata con l’Oscar dell’Agricoltura. La Stella” è ottenuto immergendo tre stelle di anice stellato nel miele di acacia.

Rinci è un’azienda artigianale marchigiana d’eccellenza, nata nel cuore del Parco del Conero, che propone creazioni gastronomiche di altissima qualità. Francesco, Luca e Alessandro, i giovani titolari di Rinci, hanno un obiettivo ambizioso: regalare nuovi gusti ed esperienze sensoriali uniche reinterpretando i sapori della tradizione con sapienza e originalità, a partire da ingredienti semplici e sani

Rinci is a small company in the Marche which proposes top quality gastronomic delicacies. Luca, Francesco and Alessandro, young Rinci proprietors, have got an ambitious aim: offer new flavour and unique sensory experiences drawing on their expertise and originality to reinterpret traditional dishes made with simple and healthy ingredients.



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